[es]Mejillón 1/2 concha[/es][en]Mussels 1/2 shell[/en][fr]Moules 1/2 coquille[/fr][de]Miesmuschel (mit halber Muschel)[/de]

  • [es]Nombre Científico[/es][en]Scientific Name[/en][fr]Nom Scientifique[/fr][de]Wissenschaftliche Name[/de]:
    Mytilus galloprovincialis
  • [es]Zona de Pesca[/es][en]Fishing Zone[/en][fr]Zone de Pêche[/fr][de]Fischereizone[/de]:
    Rias gallegas

[es]

Nutritivo, delicioso y económico, el mejillón es un clásico en la dieta mediterránea.
En ensaladas, al vapor o acompañando a arroces y empanadas resulta muy sabroso.
Se sirve con media concha.

[/es]

[en]

Nutritious, delicious and affordable, the mussel is a classic in the Mediterranean diet.
In salads, steamed or accompanying rice is very tasty.
It serves with 1/2 shell.

[/en]

[fr]

Nutritif, délicieux et économique, le moule est un classique dans le régime méditerrané.
Avec de la salade, sous la vapeur où bien avec du ris et pâte en croute c’est très savoureux.
[/fr]

[de]

Nahrhaft, köstlich und preisgünstig, ist die Muschel ein Klassiker in de mediterranen Küche. . Köstlich im Salat, gedünstet, als Reisbeilage oder im Fischkuchen. Wird mit der halben Muschel serviert.

[/de]

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