[es]Mejillón (Carne)[/es][en]Mussels (Meat)[/en][fr]Moule (Viande)[/fr][de]Miesmuschel (Miesmuschelfleisch)[/de]

  • [es]Nombre Científico[/es][en]Scientific Name[/en][fr]Nom Scientifique[/fr][de]Wissenschaftliche Name[/de]:
    Mytilus galloprovincialis
  • [es]Zona de Pesca[/es][en]Fishing Zone[/en][fr]Zone de Pêche[/fr][de]Fischereizone[/de]:
    Rias Gallegas.

[es]

Nutritivo, delicioso y económico, el mejillón es un clásico en la dieta mediterránea.
En ensaladas, al vapor o acompañando a arroces y empanadas resulta muy sabroso.
Se sirve sin concha.

[/es]

[en]

Nutritious, delicious and affordable, the mussel is a classic in the Mediterranean diet.
In salads, steamed or accompanying rice is very tasty.
It serves no shell.

[/en]

[fr]

Nutritif, délicieux et économique, le moule est un classique dans le régime méditerrané.

Avec de la salade, sous la vapeur où bien avec du ris et pâte en croute c’est très savoureux.

Servir sans coquille.

[/fr]

[de]

Nahrhaft, köstlich und preisgünstig, ist die Muschel ein Klassiker in der mediterranen Küche. Köstlich im Salat, gedünstet, als Reisbeilage oder im Fischkuchen. Wird ohne Muschel serviert.

[/de]

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